La Fidapa BPW - Sezione di Marconia e Pisticci, in collaborazione con l'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Calabria, organizza per venerdì 16 Giugno, presso il Centro Tilt di Marconia, il convegno "Il cibo è un dono. Ridurre lo spreco alimentare: un dovere morale e ambientale".
Per approfondire insieme argomenti ancora poco conosciuti, gli organizzatori intendono promuovere questa giornata di formazione per dare ascolto alle varie esperienze nel recupero del cibo, alle amministrazioni comunali, alle associazioni di volontariato e agli operatori del settore alimentare.
Dopo i saluti di Francesca Picciani, presidente dell'associazione promotrice, di Viviana Verri, Sindaco di Pisticci, e di Luca Braia, assessore regionale alle Politiche agricole e forestali, interverranno il consigliere regionale Mario Polese, la Presidente dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari di Basilicata e Puglia Laura Mongiello, il direttore Coldiretti Basilicata Francesco Manzari, il presidente della Federazione Italiana Cuochi Rocco Pozzulo, il responsabile CSVBasilicata-Delegazione di Matera Gianleo Iosca, la direttrice Caritas Matera Anna Maria Cammisa e, per Legambiente, Laura Stabile e Marco De Biasi.
I lavori, moderati dalla tecnologa alimentare Sandra Viaggiani, saranno conclusi dalla Presidente dell'Ordine Nazionale dei Tecnologi Alimentari, Carla Brianza.
